Luomumunia läheltä
Pieter ja Natalia van den Hoek ovat esimerkki siitä vahvasta yrittäjähengestä joka kukkii Liljendalissa. Vahva kiintymys maaseutuun ja eläimiin johti siihen että pariskunta van den Hoek vuonna 2001 osti perinteisen Hultgårdin tilan Michelspiltomin kylästä. Vuonna 2008...
Hunajan erikoisosaaja
Marbackan tilalla on perinteet 1700-luvulta ja on tänä päivänä enemmän kuin perinteinen maatila. Vuonna 1981 Bjarne Bruce hankki kaksi ensimmäistä mehiläisyhdyskuntansa ja siitä lähtien tilan tavaramerkki on ollut hunaja ja hunajatuotantoon liittyvät palvelut. Vuonna...
Stressitöntä gourmeelihaa
Teiras Hereford liha tulee Nybondaksen tilalta Liljendalin Hopomin kylästä. Tila on ollut suvun omistuksessa vuodesta 1782 ja tämänhetkinen isäntä kuuluu kolmanteentoista sukupolveen. Nykyinen tilanomistaja, Ted Nybondas, välittää puheessaan syvää kunnioitusta...